Deputy Head Chef
Market Net Berjaya · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Market Net Berjaya sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk keunggulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Melakukan inspeksi rutin untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Menjaga standar operasional dan kebijakan keamanan makanan.,Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan bahan baku berkualitas tinggi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinan timKepemimpinan dan pengembangan timKualitas dan keamanan makananInovasi dan pengembangan menuKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan prioritasKeterampilan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang