Head Chef

PT Sejahtera Digital Sentosa · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Sejahtera Digital Sentosa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.500.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian dalam memimpin tim, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventori dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengawasi kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki wawasan bisnis dan kemampuan manajerial.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memastikan semua anggota tim mencapai tujuan bersama.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

M
Market Net Berjaya

Deputy Head Chef

📍 Baturaja
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
B
Berkah Krisna Laundry

(Remote) Cook

📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
R
Resto Oka Sate

Deputy Kitchen Staff

📍 Jimbaran
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
N
NEXA Pratama

(Remote) Barista

📍 Gunung Kidul
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
R
Rejeki Sari Butik

Chef

📍 Dili
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
P
PT Langit Sentosa

Banquet Staff

📍 Sleman, DI Yogyakarta
nego